NASLOVNADRUŠTVO
TKO JE TU LUD? Kilogram čvaraka 410 kuna po kilogramu

FOTO: 034 portal

TKO JE TU LUD? Kilogram čvaraka 410 kuna po kilogramu

7.12.2022. 15:01 | danas.hr IZVOR: danas.hr PREGLEDA: 2184

Nekada hrana za sirotinju, a danas su skuplji i od drniškog pršuta. I ne - nije to samo zbog inflacije, ima toga i da su svinje sve mršavije, špeka je sve manje: Imale su špek od 2-3 prsta, sad niti jedan...'

Čvarak je sve samo ne hrana siromašnih. Po cijeni bismo ih prije mogli nazvati slavonskim tartufom. U odnosu na lani skuplji su za 20 posto.

"Radije ću uzeti šniclu teleću, da vam budem iskrena iako volim čvarke, ali što je previše – previše je", kazala je Kata Lalić iz Zagreba.


"Izdvojim si malo da se malo zasladim – kao dijete kada hoće čokoladu", govori Mirjana Matanić iz Zagreba.

Svinje su sve mršavije, ali potražnja za čvarcima je sve veća i, bez obzira na cijene, svaki se čvarak proda.

"Svinje su sve tanje i manje špeka imaju. Nekad su to bile debele svinje s 2-3 prsta špeka, a sada nema niti jedan prst. Za pravi čvarak treba leđni špek, a njega je najmanje na svinji", govori mesar Zdravko Horvatić.

Prodaju se od 110 do nevjerojatnih 410 kuna u trgovačkim centrima. Kilogram kulena u isto vrijeme stoji od 130 do 200 kuna, a drniški pršut od 220 do 400.

Cijena bi im mogla biti još paprenija, jer svoj maksimum nije dosegla.

"S tim da se sada očekuje daljnji rast cijena, barem za 25 kuna po kilogramu", govori vlasnik OPG-a iz Nedeljanca Alen Brezovec.

"Slavonski čvarci su masniji i to se više prodaje u Slavoniji, u Dalmaciji se prodaju više delikatesni čvarci koji su jače stisnuti i imaju manje masti u sebi, ali to je sve stvar ukusa. Na temelju toga se formira i cijena jer je od određene količine sirovine delikatesnih čvaraka se dobije samo 6-7 posto", kazao je vlasnik tvrtke za proizvodnju i preradu čvaraka Miroslav Matušić.

Iako nikad nisu uvršteni kao hrana za blagdanski stol, upravo u vrijeme Božića njihova cijena najviše naraste.

Izvor:www.danas.hr





Tagovi: cijene, čvarci, kilogram, kune

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas pretežno sunčano s umjerenom naoblakom

.

Čak i iskusni vozači mogli bi iskoristiti neke od ovih trikova za lakšu vožnju po snijegu i ledu

.

Slavonski Brod na visokom drugom mjestu po povučenim sredstvima iz EU fondova u 2021. godini

.

Iz nabujale Save policija spasila 16 stranih državljana

.

Imamo eksploziju korisnika najnižih mirovina, a to vodi u siromaštvo

.

Kako prestati pušiti? Trikovi, savjeti i iskustva ljudi koji su u tome uspjeli

.

Poskupljenje ribolovnih dozvola razljutilo ribiče

.

Ugostitelji trljaju ruke: Imaju 40% više prometa nego u siječnju prošle godine

.

„Želiš li se mijenjati za mjesto“

.

Radovi na stambenim zgradama za mlade obitelji

.

Pogledajte metode s kojima možete provjeriti imate li loš zadah

.

Bez vage i miksera: Brzi čokoladni desert koji se napravi u tren

.

Tražite posao? Pogledajte što se nudi u našoj županiji

.

Danas djelomice sunčano i hladno

.

U Slavonskom Brodu održana Svetosavska akademija

.

POLICIJA TRAGA ZA MUŠKARCEM: Drska krađa u Sl. Brodu

.

Za manje od dva mjeseca nema više ograničenih cijena struje. Što nas čeka na proljeće?

.

Znate li čemu služe vrećice koje dobijete s obućom? Svi ih bacate, a niste ni svjesni kakvu svrhu imaju...

.

NAJNOVIJI TRENDOVI VJENČANJA: Evo što je mladencima najvažnije...

.

Porast oboljelih od raka dojke: ʺImam osjećaj da otkrivamo malo više karcinoma u uznapredovalom stadijuʺ

.

To je gozba! Mesne okruglice zapečene u pećnici sa sirom

.

Danas promjenjivo oblačno sa sunčanim razdobljima

.

Noćas u centru grada vrijeđao policajce

.

MUP Upozorava: Sljedeći tjedan dulja čekanja na granici sa Srbijom i BiH

.

Iz Kolibe21 objavili kako ovog ljeta neće biti legendarnih partija

.

Projekt „Pritisak za pristup“

.

Dodijeljene nagrade za kratku humorističnu priču „klUPKO smijeha“

.

S Mirkom Dusparom do punoljetnosti (I. dio)

.

Znanstveno – memorijalni skup „Opća bolnica Slavonski Brod u Domovinskom ratu“

.

Oprema za novorođenče uručena u pet brodskih obitelji

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Pogledajte kako izgleda sudar jelena na Papuku!