NASLOVNADRUŠTVO

Juha iz pećnice: Savršeni recept za specijalitet od cvjetače, sira i češnjaka

7.12.2022. 12:00 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 897

Mirisna juha od pečenog povrća dovoljno je zasitna da je poslužite kao glavno jelo. Možete je posuti kockicama kruha ili očišćenim bučinim košticama i kojom kapi bučina ulja. Također, kuhani slanutak, leća ili kvinoja odlično će se spojiti s gustom juhom kojoj slast daje i rastopljeni sir.

Sastojci za juhu od cvjetače i češnjaka:

1 glavica cvjetače


2-4 glavice češnjaka

1 glavica luka

1 žličica sušene majčine dušice

1 l juhe od povrća ili pileće juhe

1 žlica bijele miso paste (po želji)

150 g naribane gaude

1 žlica soka od limuna

Priprema juhe od cvjetače i češnjaka:

Cvjetaču narežite, nauljite, posolite i popaprite pa u jednom sloju rasporedite po limu za pečenje.Glavicama češnjaka odrežite vrh, zalijte ga maslinovim uljem pa svaku posebno zamotajte u aluminijsku foliju i stavite kraj cvjetače u lim. Pecite na 220 Celzijevih stupnjeva dok cvjetača ne omekša i potamni, 20-30 minuta. Nakon 10-15 minuta promiješajte cvjetaču.Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, dodajte sjeckani luk i pržite ga dok ne omekša, oko 3-5 minuta. Dodajte majčinu dušicu i nakon minute ulijte juhu, pečenu cvjetaču i češnjak koji istisnite iz ljuske.Nakon što zakipi, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Izmiksajte juhu pa umiješajte miso i naribanu gaudu. Kad se sir otopi, dodajte i limunov sok. Poslužite s poprženim kockicama kruha.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: juha, pečnica, specijalitet, češnjak, sir, cvjetača

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas pretežno sunčano s umjerenom naoblakom

.

Iz nabujale Save policija spasila 16 stranih državljana

.

Imamo eksploziju korisnika najnižih mirovina, a to vodi u siromaštvo

.

Kako prestati pušiti? Trikovi, savjeti i iskustva ljudi koji su u tome uspjeli

.

Poskupljenje ribolovnih dozvola razljutilo ribiče

.

Ugostitelji trljaju ruke: Imaju 40% više prometa nego u siječnju prošle godine

.

„Želiš li se mijenjati za mjesto“

.

Radovi na stambenim zgradama za mlade obitelji

.

Pogledajte metode s kojima možete provjeriti imate li loš zadah

.

Bez vage i miksera: Brzi čokoladni desert koji se napravi u tren

.

Tražite posao? Pogledajte što se nudi u našoj županiji

.

Danas djelomice sunčano i hladno

.

U Slavonskom Brodu održana Svetosavska akademija

.

POLICIJA TRAGA ZA MUŠKARCEM: Drska krađa u Sl. Brodu

.

Za manje od dva mjeseca nema više ograničenih cijena struje. Što nas čeka na proljeće?

.

Znate li čemu služe vrećice koje dobijete s obućom? Svi ih bacate, a niste ni svjesni kakvu svrhu imaju...

.

NAJNOVIJI TRENDOVI VJENČANJA: Evo što je mladencima najvažnije...

.

Porast oboljelih od raka dojke: ʺImam osjećaj da otkrivamo malo više karcinoma u uznapredovalom stadijuʺ

.

To je gozba! Mesne okruglice zapečene u pećnici sa sirom

.

Danas promjenjivo oblačno sa sunčanim razdobljima

.

Noćas u centru grada vrijeđao policajce

.

MUP Upozorava: Sljedeći tjedan dulja čekanja na granici sa Srbijom i BiH

.

Iz Kolibe21 objavili kako ovog ljeta neće biti legendarnih partija

.

Projekt „Pritisak za pristup“

.

Dodijeljene nagrade za kratku humorističnu priču „klUPKO smijeha“

.

S Mirkom Dusparom do punoljetnosti (I. dio)

.

Znanstveno – memorijalni skup „Opća bolnica Slavonski Brod u Domovinskom ratu“

.

Oprema za novorođenče uručena u pet brodskih obitelji

.

Danas pretežno oblačno s povremenom kišom

.

Očuh mladića koji je skrivio nesreću u Novoj Gradiški: Vjerujte mi, nisam kriv ništa. Našao je ključ...ʼ

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Pogledajte kako izgleda sudar jelena na Papuku!